(1) Função básica
Sua principal função é misturar óleo e água para obter dispersão uniforme e estabilidade a longo prazo.
(2) Funções específicas em diferentes áreas
Na área cosmética, possui múltiplas funções como espessamento, estabilização, emulsificação e lubrificação, que auxiliam na melhoria da qualidade e desempenho dos cosméticos. Por exemplo, em produtos para a pele oleosa, a maioria dos produtos com as palavras "creme" ou "creme" são água em produtos petrolíferos. A água em produtos petrolíferos é mais propícia para reter a água e hidratar, e é adequada para uso nas estações secas de outono e inverno.
Na área alimentar, pode melhorar o sabor e a estabilidade dos alimentos, tornando o sistema alimentar mais estável, como desempenhar um papel estabilizador emulsificante em alguns sistemas alimentares com alto teor de óleo.
Na área da medicina: pode melhorar a estabilidade e biodisponibilidade dos medicamentos, garantindo a sua eficácia e segurança durante o armazenamento e uso.
Em termos de lubrificantes industriais: como componente básico dos lubrificantes, pode reduzir o atrito e o desgaste, prolongar a vida útil dos equipamentos mecânicos, melhorar a eficiência do trabalho e reduzir o consumo de energia.
No domínio da agricultura:
Utilizados como aditivo de pesticidas, os ingredientes ativos dos pesticidas são encapsulados em uma emulsão de água em óleo para melhorar sua absorção e adesão e aumentar sua eficácia.
Pode ser usado para irrigação de terras agrícolas, melhorando a qualidade da água e aumentando a transferência de nutrientes.
Na indústria de papel, óleo e água podem ser misturados para formar uma emulsão, que é utilizada no revestimento e processamento de papel. Isso pode melhorar a resistência, o brilho e a resistência à água do papel, bem como a qualidade e o efeito de impressão do papel.
No campo do processamento de metal, é frequentemente usado como componente de fluido de corte de metal, que pode formar uma emulsão estável na superfície do metal, reduzir o atrito e o calor e prevenir a oxidação e corrosão durante o corte, ajudando a melhorar a eficiência do processamento, estender vida útil da ferramenta e melhorar a qualidade da superfície processada.